CHÁ QUENTE #198

“… As vendas de alimentos biológicos, incluindo bebidas, aumentaram em média 20 por cento ao ano nos EUA, atingindo os 14500 milhões de dólares (11355 milhões de euros) em 2005. Apesar do número de explorações agrícolas convertidas à produção biológica estar em alta nos EUA, não conseguem satisfazer a procura dos consumidores americanos … Em Fevereiro de 2005, um relatório do Ministério da Agricultura dos EUA calculava que as importações de produtos biológicos ultrapassavam as exportações à razão de oito para um. As importações de produtos biológicos para os EUA situavam-se num intervalo entre 1000 e 1500 milhões de dólares por ano (783 a 1175milhões de euros) … os agricultores de alguns países estão mais aptos do que os dos EUA para responder à procura de produtos biológicos. Refere nomeadamente a China, o Brasil e a Argentina, mais bem preparados para a agricultura biológica, em especial pelo facto de as suas terras terem sido menos saturadas de adubos químicos e pesticidas. «Assim, obtêm imediatamente a certificação biológica» …«Em contrapartida, nos EUA, a maior parte das terras têm que passar por uma transição de três anos»…”

In Agricultura Biológica - Produtores Brasileiros invadem os EUA (Courrier Internacional)